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ブログ | 所沢 居酒屋 イタリアン酒場 TAKEYA 所沢店

名物、つかみ取り・ハマグリの酒蒸し | イタリアン酒場TAKEYA所沢

2018.01.24
こんにちは!イタリアン酒場TAKEYA所沢店です。   「大人がワイン片手に気軽に来れる遊び場になればいいな」という願いを形にしたのが「TAKEYA名物」の3品。 今回は、名物の「つかみ取り・ハマグリの酒蒸し」について紹介いたします。   「つかみ取り・ハマグリの酒蒸し」必勝法!! お客様がつかみ取ったハマグリを、その分だけ調理するというイベント性が高い、このメニュー。 オーダーが入ると、いつもにぎやかTAKEYA所沢ですが一層にぎやかになるのです。 男性なら片手、女性なら両手でハマグリをつかめるだけつかみ取るのが、このメニュ...

寒い季節に“あつあつ”のチーズ料理はいかが | イタリアン酒場TAKEYA所沢

2018.01.17
こんにちは!イタリアン酒場TAKEYA所沢店です。 街からお正月飾りも消え、ようやく日常が戻ってきましたね。これからは関東でも雪の予報がでてくる冬のピークを迎えます。正月気分が抜けて、ふっと気が緩んだ隙に、風邪などひかぬよう気をつけてくださいね。 今回ご紹介するのは寒い季節に美味しい、“あつあつ”とろけるチーズ料理をご紹介します!   濃厚な味わい!「パルミジャーノ・レッジャーノ」で仕上るリゾット 【贅沢!王様のチーズリゾット 880円】 当店の人気メニューのチーズリゾットには「贅沢」という言葉が付いています。 なぜ、贅沢なのか?それは、本場...

今年の初めは、「ボトルワイン付きコース」でスタート!! | イタリアン酒場TAKEYA所沢

2018.01.10
こんにちは!イタリアン酒場TAKEYA所沢店です。 いつものパーティもいいけれど、年の初めは少しリッチに。 そんなリクエストに当店がおススメしたいのは、「ボトルワイン付き」のコース。 当店自慢の料理と相性もバッチリのリッチなワインの飲み放題が付いた、贅沢なパーティプランです。 料金は税込み7,000円と5,000円の2種類ご用意しています。   より本格的なお料理を…「7,000円コース」   スパークリングワインから始まり、前菜、パスタ、肉料理、季節の一品、生ハムとチーズの盛り合わせ、そしてドルチェまで付いた全7品。 ...

地場野菜を使用して作る自慢の彩りバーニャカウダーで美味しくヘルシーに | イタリアン酒場TAKEYA所沢

2018.01.3
こんにちは!イタリアン酒場TAKEYA所沢店です。 あけましておめでとうございます。 バーニャカウダーはイタリアのピエモンテ州で冬場によく食べられる料理です。様々な野菜を熱々のディップソースに浸して食べますが、野菜の栄養満点で美味しい上に身体も温まると言う冬には嬉しい逸品です。今回は当店自慢のバーニャカウダーをご紹介します。   一味違う当店のバーニャカウダー   バーニャカウダーはアンチョビやオリーブオイル、ニンニクなどを使って作ったディップソースをテーブルの上でろうそくの火などを使って弱火にかけながらゆっくりと煮込み、このソースに野菜をひたし...

イタリアン酒場 TAKEYA 所沢店について

イタリアン酒場 TAKEYA 所沢店

住所 埼玉県所沢市日吉町8-7 2F
電話番号 042-968-7788
営業時間 月〜日・祝前日・祝日
17:00〜24:00
(L.O.23:30)
定休日 年中無休
アクセス 西武新宿線 所沢駅 徒歩3分
西武池袋線 所沢駅 徒歩3分