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ブログ | 所沢 居酒屋 イタリアン酒場 TAKEYA 所沢店

女子会におすすめ!お洒落なだけでない活気がある拘りの店内をご紹介 | イタリアン酒場TAKEYA所沢

2017.06.28
【カウンター席 1名様~】 | 所沢 居酒屋 イタリアン酒場 TAKEYA 所沢店
こんにちは!イタリアン酒場TAKEYA所沢店です。 昼間は大分暑くなってきましたが、その分仕事が終わってからの帰りの一杯が 美味しい時期になってきましたね。 当店には新鮮な食材を使用した定番のイタリアンから当店オリジナルのちょっと 変ったサプライズメニューもございますが、今回は当店のコンセプトである 大人の遊び場を基にデザインした拘りの店内をご紹介させて頂きます。   皆ワイワイできるテーブル みんなでワイワイ楽しみたい宴会、女子会もテーブルが分れてしまうとちょっと トーンダウン。 隣のテーブルまで行くのがちょっと手間で、つ...

パスタとスパゲティ―の違い| イタリアン酒場TAKEYA所沢

2017.06.21
こんにちは!イタリアン酒場TAKKEYA所沢店です! 朝晩と日中の気温の差が激しく、体調管理が難しい時期ですが皆さま 風邪などひかれてませんか?もしいまいち体調がすぐれない、元気がでない。。。 そんな風に感じられるときは是非一度当店で楽しい雰囲気の中で美味しい イタリアンを食べてみて下さい。料理の味だけでなく、厨房を見ているだけでも 元気出るかもしれませんよ。 さて今日は、パスタとスパゲティ―の違いについてちょっとだけ説明させて 頂きます。 パスタとスパゲティ―の違い 知っている様で意外と知られていないパスタと、スパゲティーですが、 ...

リゾットってどんな料理 | イタリアン酒場TAKEYA所沢

2017.06.14
【所沢 イタリアン 居酒屋 生パスタ・チーズリゾット】
こんにちは!イタリアン酒場TAKKEYA所沢店です! まだ夏でもないのに日差しがキツイ日が続きますね。 紫外線による日焼けが気になる季節でもありますので、しっかり日焼け対策が 必要になってきます。日中は暑いですが、日は長くなってきたので夜は外出 しやすくなってきました。日頃のストレス発散に美味しいイタリア料理と ワインなんてお洒落で良いですよね。非日常的な空間なバルで素敵な時間を 過ごしてみませんか? 今回は当店の人気メニューのリゾットについてご紹介させて頂きます。 リゾットってどんな料理   もうほとんどの人が一度...

生パスタと乾燥パスタの違いを知ろう! | イタリアン酒場TAKEYA所沢店

2017.06.7
【所沢 イタリアン 居酒屋 パスタ】
こんにちは!イタリアン酒場TAKEYA所沢店です!夏はもうすぐそこですね。外出が楽しくなる季節、ぜひ当店の美味しいイタリアンでお腹と心を満たしてください♪今回は、美味しさが際立つ「生パスタ」が、乾燥パスタとどう違うのかをご紹介しましょう。 より美味しさを追求した「生パスタ」は、製造過程で水分を飛ばしません 小麦粉に卵、塩、水を練りこんだ生地で作られるパスタ。普段わたしたちがスーパーなどで購入する乾燥したものは、何段階にもわけて熱を加えて水分を飛ばしています。それに対して、麺を抽出する際に極力熱を加えずに製造したものが「生バスタ」です。 水分を含んだままのパスタは、旨味を逃...

イタリアン酒場 TAKEYA 所沢店について

イタリアン酒場 TAKEYA 所沢店

住所 埼玉県所沢市日吉町8-7 2F
電話番号 042-968-7788
営業時間 月〜日・祝前日・祝日
17:00〜24:00
(L.O.23:30)
定休日 年中無休
アクセス 西武新宿線 所沢駅 徒歩3分
西武池袋線 所沢駅 徒歩3分